Сегодня на ужин были исключительно вкусные драники...

Вслед за пастой карбонара и пастой с морепродуктами дошла очередь до пасты с соусом "Наполитано". Названный в честь славного города Неаполя, он относится к так называемым "легким" соусам, в противовес "Тяжелым" (на основе сливок), как, например, в пасте карбонара, и распространен на более бедном юге Италии ( Read more... )

Согласно данным статистики, в США имеется значительное количество людей с "социальными накоплениями" в виде лишних килограммов собственного веса. Про "Макдональдс" вообще молчу. О нем не писал только ленивый. Однако, на днях из поездки в США возвратилась Иринкина знакомая, которая там жила в обычном доме в обычной семье. И, будучи врачом, делала ( Read more... )

Оригинал взят у proshakov в Еще не поздно вспомнить о шампанском
Оригинал взят у proshakov в Еще не поздно вспомнить о шампанском
4 августа 1693 года келарь аббатства Отвиллье в провинции Шампань Дом Пьер Периньон раскупорил бутылку вина, изготовленную по его собственному рецепту. Вино в бутылке показалось святому отцу испорченным, оно подозрительно шипело и пенилось ( Read more... )

После успеха с пастой карбонара домашние конкретно потребовали чего-нибудь ещё в этом же духе. Решил приготовить пасту с морепродуктами. Однако, порывшись в интернете, понял, что ни один из рецептов мне не нравится. Решил придумать собственный ( Read more... )

Сегодня решил порадовать домашних пастой карбонара. Получилось наславу. Все были довольны. Рецепт для желающих последовать моему примеру здесь.

( Read more... )